نمکدان را که پر میکنی توجهی به ریختن نمک ها نداری..

اما زعفران را که میسابی به دانه دانه اش توجه میکنی حال آنکه بدون نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست ،ولی بدون زعفران ماهها و ستالها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد .

مراقب نمک های زندگیتان باشید …

ساده و بی ریا و همیشه دم دستتان هستند .

ولی روزی اگر نباشند وای بر سفره زندگی…

دکتر محمود معظمی